10/26（木）やまとの社員食堂「食堂やぁや」「LaMamma」にて、「瓦そば」を提供いたしました。
「瓦そば」の興りは1800年代と言われています。
今回、瓦は無くてもこんがりと焼いた茶そばにもみじおろしなどのスパイスと厳選した和牛をトッピングとして提供しました。普段おそばが苦手な方も、この一味違った瓦そばを楽しんで頂けたようです。