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納豆嫌いでも「好きかも」に出会える。食×共創イベント「CREATIVE TABLE」11月20日(金)小松市で開催
株式会社大和は、2026年11月20日(金)に石川県小松市の「十en(テン)」で、食と交流をテーマにした共創プログラム「CREATIVE TABLE(クリエイティブテーブル)」を開催します。
11月のテーマは「納豆」です。
納豆の旨みを生かしたオリジナル料理を味わいながら、偶然同じテーブルに着いた参加者と一緒に“ひとつの物語”をつくる体験型イベントです。
納豆が好きな方はもちろん、苦手な方にもぜひ参加していただきたい内容になっています。
ひと口ごとに、新しい「好き」に出会う夜
「CREATIVE TABLE」は、偶然の出会いから新しいアイデアが生まれる食卓をめざすイベントです。
キーワードは「MIX・EAT・TALK・CREATE」。
今回は身近な食材の「納豆」を主役に、納豆の旨みを生かした3品の料理にサラダとドリンクペアリングを組み合わせました。
なじみのある食材の思いがけないおいしさと、まだ知らない誰かの発想に出会える食体験をお届けします。
納豆を使った3つの料理とドリンクペアリング
01 発酵麻婆丼
納豆ペーストで濃厚な味わいに仕上げた一皿です。香味野菜とラー油が香る辛口です。
02 発酵スパイスカレー
豊かなスパイスの香りに、納豆ペーストが奥行きと深みを加えます。
03 納豆旨み唐揚げ
納豆ペーストと香味調味料で下味をつけました。外はさくっと、中はジューシーな食感です。
このほかにサラダとドリンクペアリングが付きます。「納豆の味や香りが苦手」という方にこそ味わっていただきたいメニューです。
「物語のカケラ」をつなぎ合わせよう
受付で、物語の一場面が書かれた「物語断片カード」をお渡しします。テーブルの5人がそれぞれのカードを持ち寄り、どの順番でつなげれば面白い物語になるかを話し合います。
カードとカードの間に足りない部分は、自由な想像で埋めてかまいません。
料理を味わいながら、みんなで一つの物語を完成させます。
- 1.受け取る:受付で物語断片カードを受け取る
- 2.持ち寄る:テーブルの5人でカードを出し合う
- 3.つなげる:順番を考え、足りない部分を想像で埋める
- 4.物語完成!:チームでひとつの物語を完成させる
料理が替わるたびにテーブルのメンバーも入れ替わります。組み合わせが毎回変わるので、ラウンドごとに違う物語が生まれます。
当日のプログラム
| 時間 | 内容 |
| 17:30 | 受付開始 |
| 18:00 | 開会 |
| 18:00〜 | 3ラウンド(料理が替わるたびにメンバーをシャッフル) |
| 20:35 | 終了 |
開催概要
| 項目 | 内容 |
| イベント名 | CREATIVE TABLE(クリエイティブテーブル)11月のテーマ「納豆」 |
| 開催日 | 2026年11月20日(金) |
| 時間 | 18:00〜20:35(受付17:30〜) |
| 会場 | 十en(テン) |
| 所在地 | 石川県小松市土居原町10-10 |
| 定員 | 先着40名 |
| 参加費 | 2,300円(税込) |
| お子さまの参加条件 |
小学4年生以上:通常料金 小学3年生以下:無料(保護者と1食を共有。予定) |
| 主催 | 株式会社 大和 |
| 支援 | 株式会社こまつ賑わいセンター |
お問合せ窓口
CREATIVE TABLE イベント事務局
メール:development@food-yamato.co.jp
2026,11,06
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