【管理栄養士・栄養士向けオープンカンパニー開催】“献立作成だけじゃない”食×地域の新しい働き方を体感！

「管理栄養士・栄養士の仕事は、病院や給食施設での献立作成が中心」
そんなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。

やまとグループでは、献立作成にとどまらない、“食”を通じた地域づくり・地域活性化に関わる仕事に挑戦できます。

管理栄養士・栄養士としての専門知識を活かしながら、

・地域食材を活かしたメニュー開発
・献立作成
・地域の食文化を活かした企画立案
・食を通じた地域創生プロジェクト

など、「食 × 地域」をテーマに幅広い分野で活躍できる環境があります。

その活動の拠点となっているのが、石川県小松市にある地域創生施設「CHABU HASADANI」です。

旧校舎をリノベーションした施設で、地域住民や観光客、学生など多くの人が集い、“食”を通じた新しい価値づくりを行っています。

今回開催するオープンカンパニーでは、

・CHABU HASADANI施設見学
・実際に働く管理栄養士・栄養士の仕事紹介
・現場スタッフとの交流

を通して、

「こんな栄養士の働き方もあるんだ！」
「地域と関わる食の仕事って面白そう！」

と感じていただける内容をご用意しています。

管理栄養士・栄養士を目指している方はもちろん、
“食”を通じた地域活性化や商品開発、企画運営に興味がある方も、ぜひお気軽にご参加ください。