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2026 やまとインターンシップ5DAYS

1日目|やまとグループを知り、5日間の目標を設定

2026年8月17日(月)から8月21日(金)までの5日間、「やまとインターンシップ5DAYS」を開催しました。

今回のインターンシップでは、やまとグループの理念や事業への理解を深めていただくとともに、食品製造、店舗運営、地域創生、事務、商品開発など、グループが展開するさまざまな仕事を実際に体験していただきました。
単に仕事を「見る」だけではなく、実際の現場で働きさんやお客様と関わりながら、「働くとは何か」「仕事をするうえで大切なことは何か」を考えていただく5日間となりました。
初日は、やまとグループの全体像を知っていただくことからスタートしました。

本社第一工場にてオリエンテーションを行い、やまとグループの理念や事業内容、5日間のプログラム、実習にあたってのルールなどをご説明しました。その後、社員食堂で昼食をとり、実際に働く人や職場の雰囲気を感じていただいたほか、工場見学を実施。食品がどのような工程を経てつくられ、お客様のもとへ届けられているのか、製造現場の仕事について理解を深めていただきました。

2日目|食品製造の要「安全・衛生」と製造現場を体験

2日目は、食品メーカーにとって最も大切な「安全・衛生」について学んでいただきました。

一日の目標を設定した後、大和についての講話や衛生管理学習を実施。私たちが大切にしている考え方とともに、安全な商品をお客様へお届けするために、食品工場で徹底している衛生管理やルールについて学んでいただきました。
午後からは、実際の食品製造現場に入り、商品の袋詰めや仕分け作業を体験していただきました。
初めて経験する作業に苦戦する場面もありましたが、働きさんと一緒に仕事をすることで、食品製造の仕事の難しさや楽しさ、チームで働くことの大切さを感じていただく機会となりました。

3日目|地域創生と店舗運営を現場で学ぶ

3日目は、廃校を活用した地域拠点「CHABU HASADANI」を中心に、やまとグループが取り組む地域創生について学んでいただきました。
CHABU HASADANIの見学や地域創生についての説明に加え、「せせらぎの郷」や「ホームメイドアップルパイmiy」で実際の仕事を体験していただきました。
せせらぎの郷では、事務・受付業務をはじめ、レストランのホールや調理補助などを体験。ホームメイドアップルパイmiyでは、実際に制服を着用し、お客様への接客にも挑戦していただきました。
お客様や働きさんとのコミュニケーションを通じて、地域に根差した仕事だからこそ生まれる人とのつながりや、地域の中で仕事をすることの魅力を感じていただけた一日となりました。

4日目|グループワーク・事務・製造を通して「働く」を考える

4日目は、本社第一工場にて、グループワーク、事務作業、食品製造と、さまざまな角度から仕事について考えていただきました。
グループワークでは、参加学生同士で意見を交わしながら、与えられた課題に取り組み、「自分がこれから仕事をしていくうえで大切にしたいこと」について考えていただきました。
事務作業体験では、最終日の成果発表に向け、PowerPointを使用した発表資料の作成にも挑戦。
午後からは、2日目に続いて食品工場での実習を行い、袋詰めや仕込みの工程を体験していただきました。
2回目の製造現場ということもあり、前回一緒に仕事をした働きさんと積極的にコミュニケーションを取りながら作業する姿も見られ、短期間の中でも学生の皆さんの成長を感じることができました。

5日目|商品開発を体験し、5日間の学びを発表

最終日は、「おふくろの味総合研究所」の講話と商品開発実習を行いました。
開発実習では、実際にお弁当へ具材を盛り付け、彩りや配置、全体のバランスなどを考えながら、一つの商品をつくり上げる工程を体験していただきました。その後は試食も行い、商品を「つくる側」と「食べる側」の両方の視点から学んでいただきました。
そして5日間の締めくくりとして、学生の皆さんによる成果発表を実施。
やまとグループの理念や地域創生への取り組み、各現場で感じたこと、そして今回の経験を今後どのように活かしていきたいかを、それぞれの言葉で発表していただきました。
初日は緊張した様子だった学生の皆さんも、5日間を通して少しずつ積極的になり、自ら質問したり、働きさんとコミュニケーションを取ったりする姿が多く見られるようになりました。

5日間を通して
今回のインターンシップでは、食品製造だけではなく、地域創生、店舗運営、事務、商品開発など、やまとグループだからこそ体験できる多様な仕事に触れていただきました。
私たちが学生の皆さんに知っていただきたかったのは、仕事内容だけではありません。
「何のために働くのか」
「仕事を通じて、地域や人とどのようにつながっていくのか」
実際の現場で働きさんと一緒に仕事をすることで、やまとグループが大切にしている考え方や、仕事の先にいるお客様、そして地域とのつながりを少しでも感じていただけたのであれば、大変うれしく思います。

ご参加いただいた学生の皆さん、5日間本当にありがとうございました。
今回の経験が、皆さんのこれからの進路や将来を考えるきっかけの一つとなることを願っています。

    • 日時2026年8月17日(月)~2026年8月21日(金)

    2026,09,07

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